Restaurant Vinothek Relax

Unser Restaurant Vinothek Relax ist im Herzen der Kurstadt Meran gelegen. Wir verstehen uns als Treffpunkt für echte Genießer und servieren unseren Gästen ansprechende, saisonale Gerichte in Kombination mit erlesenen Tropfen aus unserem breiten Weinsortiment.
  • Sonntag und Donnterstag Ruhetag
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  • Vinothek Relax Öffnungszeiten von 11:00 bis 1:00
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  • Küche von 12:00 bis 14:30 und von 17:30 bis 22:00
  • Pizza von 12:00 bis 14:30 und von 17:00 bis 23:30
  • Tischreservierung: hier
  • 24.12.2025 bis 16 Uhr geöffnet
  • 25.12.2025 GESCHLOSSEN
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  • 26.12.2025 geöffnet
  • 27.12.2025 geöffnet
  • 28.12.2025 geöffnet
  • 29.12.2025 geöffnet
  • 30.12.2025 geöffnet
  • 31.12.2025 geöffnet
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  • 01.01.2026 GESCHLOSSEN

  • VORSPEISEN / ANTIPASTI

  • Biosalat gemischt
    € 9,00
  • Speck aus dem Passeiertal, leicht geräuchert
    € 17,00
  • Tartar vom lokalen Rinderfilet, serviert mit unserem leicht gerösteten Brot
    € 22,80
  • Lauwarmer Spargelsalat, kleine Tomaten,Rucola und Parmesanspäne
    € 16,80
  • 2 gratinierte Jakobsmuscheln mit Kürbiskernen und Alpenkräutern
    € 14,80
  • Lauwarmer Oktopussalat,kleinen Tomaten,Gurken,Radieschen,Sellerie und Feldsalat
    € 22,80

  • ZWISCHENGERICHTE / PRIMI

  • Creesuppe aus weißen Spargel mit Brunnkresse
    € 12,00
  • Risotto "Acquerello" mit Spargelnwei? und grüne Spargeln , Bärlauch und zart geräucherte Forelle aus dem Passeiertal
    € 24,80
  • Handgezogene Tagliatelle mit Lammragout in Weiß, frischer Rosmarin und Thymian
    € 19,80
  • Hausgemachte Kartoffelravioli gefütt mit weißen Spargeln,Topfen, Muskatnuss,serviert mit geschmolzener Butter und Parmesanspänen
    € 19,80

  • HAUPTGERICHTE / SECONDI

  • Stück Wolfsbarsch mit knuspriger Haut kleine Frühkartoffeln und leicht geschmorte Spinatblättchen
    € 34,80
  • Einheimisches Lammkarre Rosa serviert, Herrengröstel mit Kartoffeln und weißen Spargeln
    € 39,80
  • Rinderfilet aus dem Passeiertal in der Pfanne zart gebraten,weiße und grüne Spargeln
    € 44,50
  • Gedeck / Coperto € 2,00