Ristorante Enoteca Relax

Situato nel cuore della città termale di Merano, il ristorante enoteca Relax è un punto d’incontro per gourmet e intenditori. Serviamo ricette regionali e stagionali accompagnate da pregiate etichette scelte dalla nostra vasta gamma di vini.
  • Domenica e Giovedì giorno di chiusura
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  • Vinothek Relax orari di apertura von 11:00 alle 1:00
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  • Ristorante dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 22:00
  • Pizzeria dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 17:00 alle 23:30
  • Riservare un tavolo: qui

  • VORSPEISEN / ANTIPASTI

  • Insalata mista biologica
    € 9,00
  • Speck della Val Passiria leggermente affumicato
    € 17,00
  • Tartare di filetto di manzo locale servita con il nostro pane leggermente tostato
    € 22,80
  • Insalata di asparagi tiepida,piccoli pomodori,rucola e scaglie di parmigiano
    € 16,80
  • 2 capesante gratinate con semi di zucca ed erbe alpine
    € 14,80
  • Insalata tiepida di polipo,piccoli pomodori,cetrioli,ravanelli,sedano e valeriana
    € 22,80

  • ZWISCHENGERICHTE / PRIMI

  • Vallutata di asparagi bianchi con crescione
    € 12,00
  • Riso "Acquerello" con asparagi bianchi e verdi, aglio orsino e trota leggermente affumicata dalla Val Passiria
    € 24,80
  • Tagliatelle tirate a mano con ragù bianco di agnello, rosmarino e timo fresco
    € 19,80
  • Ravioli di patate fatti in casa, ripieni di asparagi bianchi, ricotta,noce moscato, serviti con burro fuso e scaglie di parmigiano
    € 19,80

  • HAUPTGERICHTE / SECONDI

  • Trancio branzino dalla pelle croccante,piccole patate novelle e foglioline di spinaci leggermente brasate
    € 34,80
  • Carreè di agnello nostrano servito rosa, Gröstel del contadino di patate ed asparagi bianchi
    € 39,80
  • Filetto di manzo dalla Val Passiria in padella delicatamente saltato, asparagi bianchi e verdi
    € 44,50
  • Gedeck / Coperto € 2,00